8kg Räuchermehl Buche fein Mix aus 500g - 1000g oder 1500g Packungen
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500g oder 1000g oder 1500g Packungen 8kg feinstes Buchenmehl trocken, ca.0,3mm Spangröße, frisch abgepackt 2023 ohne Zusätze von Aromastoffen oder Gewürzen (Rheines Buchenmehl)
Ich verwende seit Jahren dieses Buchen Räuchermehl zum Heißräuchern von Forelle und Aalen.
Ich empfehle Aromastoffe und Trockengewürze wie Tannennadeln, Rosmarinzweigen, Wacholderbeeren usw. Immer zusätzlich je nach Laune des Räuchermeisters zu Verwenden.
So bist du nicht gebunden an eine große Menge von nur einer Geschmacksrichtung oder einer Räuchermischung.
Dann viel Spaß beim Räuchern.